De details

Buck 44

Brouwerij: De Bezwooren Kerf
Dit bier hebben we geproefd op 11-09-2019 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.67
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020
Geuren banaan, bloemen, citrus, drop, fruit, geel fruit, gist, hooi, mout (gerst), peredrup, tarwe, zuur, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zuur), citrus, cranberry, druif, geel fruit, gistbitter, grapefruit, hop, hopbitter, kinine / tonic, marmelade, mout (gerst), salmiak (zwart-wit), water, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, fijn, snel weg.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

2

2


bitter

1

3

Langzaam toenemend

Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 4-5 % v/v

Doordrinkbaarheid: hoog

Body; 2/5

Mondgevoel: scherp en tanine.

Associatie: witbier.

Meest voorkomende geuren: Citrus(!) en tarwe.

Meest voorkomende smaken: citrus, geel fruit en amandel.

Opvallende smaken: poederig bitter.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen.

Opmerkingen: https://untappd.com › de-bezwooren-kerf-buck-44

Opmerkingen van proevers; Droog. Fris-fruitig. Lekker zuurtje. Tarwebier.

Etiket: een traditionele weisse met een hint van kruidnagel en banaan. Ingredienten: Amsterdam tap water. Malt: pils malt en wheat malt. Hops: Hallertaur Traditionele, Tatinger. Top fermenting ale yeast.

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BUCK%2044.jpg