De details

Buck 66

Brouwerij: De Bezwooren Kerf
Dit bier hebben we geproefd op 11-09-2019 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.42
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020
Geuren buisman, cashewnoten, chocolade, drop, gebrand, geroosterd, Karamel, koffie, laurier (drop), noten, papaya, rood fruit, stroop, 
Smaken aardbei, chocolade, drop, gebrand, hopbitter, hout (kruidig), Karamel, kers, koffie, laurier (drop), melasse, moutbitter, salmiak (zwart-wit), zoet, zoete drop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: crème, stabiel, grote bellen, licht wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

2


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal

Body; 3/5

Mondgevoel: dun.

Associatie: stout.

Meest voorkomende geuren: Gebrand(!), chocolade & karamel.

Opvallende geuren: Espresso, engelse drop.

Meest voorkomende smaken: Karamel, zoete drop en chocolade.

Opvallende smaken: chocotof, engelse drop.

Opmerkingen van proevers; Meer geur dan smaak. Smaak is waterig. Alcahol infused?

Etiket: Een moutig donkerbruin dubbel-bock bier van 6,6% met karakteristieke tonen van karamel, aangevuld met lichte aroma’s van een beetje koffie. Hartverwarmend voor de gure herfstavonden met een afdronk die lang blijft hangen. Ingredienten; Amsterdam tap water. Malt; Münicher-, cara cristal, Chocolate malt. Hop: Northern brewer, Saaz. Top-fermentating ale yeast.

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BUCK%2066.JPG