De details

Buck 57

Brouwerij: De Bezwooren Kerf
Dit bier hebben we geproefd op 11-09-2019 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.58
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-03
Geuren alcohol, asparine, bloemen, buisman, citrus, drop, Espresso, gebrand, gebrande mout, geroosterd, hop, kaneel, Karamel, koffie, laurier (drop), mout (gerst), rogge(brood), zoethout, 
Smaken aardbei, alcohol, chocolade, eiken, gebrand, geroosterd, grapefruit, hop, hout (kruidig), Karamel, koffie, lactose/melksuiker, laurier (drop), metaal, moutbitter, salmiak (zwart-wit), whiskymout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: crème, schijf, beetje wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

0

1 tot 2


bitter

1 tot 2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal

Body; 4/5

Mondgevoel: vol en rond.

Meest voorkomende geuren: Laurier, mout en koffie.

Opvallende geuren: .

Meest voorkomende smaken: laurier, gebrand en koffie.

Opvallende smaken: .

Opmerkingen van proevers; In balans. Stroperig. Heerlijk.

Etiket: Dark IPA, Ingredienten; Malt: Pale ale malt, Carafa special III malt, Cara 120 malt. Hop: Chinook, Amarillo, Simcoe. Top fermenting ale yeast.

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BUCK%2057.jpg