De details

Rustenburger Red Ale

Brouwerij: Bierbrouwerij De Reiger Heerhugowaard
Dit bier hebben we geproefd op 11-12-2019 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.36
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-8
Geuren bloemen, citrus, fresia, gist, honing, Karamel, kruidnagel (vette worst), metaal, mout (gerst), passievrucht, peper, rood fruit, rozijn, stro, water, 
Smaken biks (veevoer), bloemen, gist, honing, hop, Karamel, koffie, kruiden, kruidnagel (vette worst), metaal, mout (gerst), moutbitter, muf, peer, peper, salmiak (zwart-wit), tanine, tarwe, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: amber.

Helderheid: helder tot waas.

Schuim: wit, schijf, niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

1

2


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal tot veel.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Doordrinkbaarheid: veel

Body; 2/5

Mondgevoel: prikkelend, tanine, droog.

Associatie: Irish Red.

Meest voorkomende geuren: Honing, moet & karamel.

Meest voorkomende smaken: honing, salmiak & mout.

Opvallende smaken: fruitzuur.

Opmerkingen van proevers; waterig. Smaak valt snel weg.

Volgens de brouwer: brouwdatum: 26-11-2018, gebotteld: 16-12-2018. Had al op moeten zijn, over de u.h.d.. 36 EBC, 31 EBU. Ingredienten: Mouten: Pal ale mout & Crystal malt. Hop: Northdown. Onbehandeld HHW leidingwater. Gist: 1084 Irish Ale.

Etiket: -