De details

Petrus Tripel

Brouwerij: De Brabandere
Dit bier hebben we geproefd op 11-03-2020 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.70
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2022-06-19
Geuren alcohol, appel (zoet), citrus, geel fruit, gist, hop, korianderzaad, mout (gerst), stoffig, stro, 
Smaken alcohol, banaan, boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), citrus, geel fruit, gist, hop, hopbitter, melkzuur, mout (gerst), suiker, vanille, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel.

Helderheid: helder.

Schuim: wit, romig, veel, stabiel, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

0


bitter

1

1


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig

Body; 3/5

Mondgevoel: rond, verwarmend en droog.

Associatie: zwaar blond of tripel.

Meest voorkomende geuren: Gist, Alcohol en mout.

Opvallende geuren: witte chocolade.

Meest voorkomende smaken: citrus, mout en alcohol.

Opvallende smaken: Ketjap Asin.

Opmerkingen: gist plakt sterk aan de bodem van de fles.

Opmerkingen van proevers; Weinig zeggend. Gevaarlijk biertje.

Volgens de brouwer: https://www.brouwerijdebrabandere.be/nl/merken/petrus-tripel

Petrus Tripel is een unieke tripel gebrouwen met drie Europese aromahoppen. De frisse en karaktervolle smaak hiervan maken jouw momenten van ontspanning compleet. Door de volwaardige nagisting in de fles ontstaat er een fijne pareling in het kelkglas.

Gisting Hoge gisting met nagisting in de fles

Bierstijl Tripel

Kleur en helderheid Blond, gefilterd

Aroma en smaak Frisse smaak met een aangename bitterheid

Foodpairing Heerlijk met visrecepten zoals tongfilet en met lichte pastagerechten. Aan te raden in combinatie met varkensvlees en asperges.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/petrus_tripel.jpg