| De details |
|---|
Fumicator |
| Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
| Dit bier hebben we geproefd op 09-09-2020 met 8 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 7.13 |
| Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-12-25 |
| Geuren | buisman, chocolade, gebrand, gebrande mout, Karamel, koffie, laurier (drop), melasse, rook, stroop, toffee, |
| Smaken | buisman, chocolade, drop, gebrande mout, Karamel, lactose/melksuiker, laurier (drop), moutbitter, rook, stroop, zoethout, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: stroop. Helderheid: helder. Schuim: crème, ring, stabiel, niet wandklevend.
CO2; neutraal tot veel. Alcoholbeleving: 5 % v/v Doordrinkbaarheid: veel Body; 2/5 Mondgevoel: dun, rond, plakkend. Associatie: stout/porter, dunkel.. Meest voorkomende geuren: rook, karamel & koffie. Opvallende geuren: ketjap manis. Meest voorkomende smaken: drop, karamel & rook. Opmerkingen: https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/noord-holland/heerhugowaard/huygenmeester https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=1718 https://www.heerhugowaardsdagblad.nl/vinoci-ook-goed-in-speciaalbieren Opmerkingen van proevers; gevaarlijk mooie doordrinker. De rook is heel subtiel. Volgens de brouwer: http://www.huygenmeester.nl/
Etiket: EBC = 59, IBU = 40, exclusieve verkoop geschenkenwinkel Vinoci Heerhugowaard. T.h.t.25-12-2021. Batch 20138. Biertype = Porter. Diepdonkere porter met tonen van koffie, houtrook, geroosterde mout, laurier en rood fruit. Gebrouwen met zelfgeteelde hop. Bevat; water (en st. adelbertus bronwater), palemout, rookmout, zwartmout en hop. Bovengist; Saf-ale US 05. Toevoeging; bruine basterdsuiker. Bevat gluten. Niet gefilterd, niet gepasteuriseerd. Nagisting op fles. Donker en koel bewaren. Rustig uitschenken in een droog glas, eventueel met achterlating van gist. Http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Fumicator.png
| ||||||||||||||||||||
